Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Bagikan ini Artikel
X

4 Manfaat Wijen untuk Si Kecil

 

Wijen tentunya sudah tidak asing lagi bagi Ibu, ya. Tanaman pangan yang dipanen bagian bijinya ini, biasanya digunakan sebagai garnish (hiasan) dalam beragam menu sajian, misalnya pada kue dan roti. 

Rabu, 3 Agustus 2016

Tapi tahukah Ibu, biji wijen itu juga kaya akan kandungan nutrisi yang dapat bantu mencukupi gizi harian Si Kecil?

Menurut informasi dalam situs yayasan makanan sehat whfoods.org, wijen itu ternyata mengandung banyak mineral yang dibutuhkan bagi tubuh Si Kecil, di antaranya: 

•    Kalsium
Dalam 36 gr biji wijen, mengandung 351 mg kalsium. Mineral ini berperan sangat penting dalam pembentukan tulang dan gigi Si Kecil. Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) Indonesia, di usia 1-3 tahun tubuhnya membutuhkan 650 mg kalsium setiap hari agar memiliki tulang dan gigi yang kuat. 

•    Magnesium
Selain berfungsi untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi, mineral ini juga dibutuhkan tubuh Si Kecil dalam menjaga kinerja otot dan mendukung proses produksi energi. Setiap 36 gr takaran biji tanaman pangan tropis ini, mengandung 126,36 mg magnesium. 

•    Zat besi
Mineral ini berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan menyebarkan oksigen ke seluruh bagian tubuh Si Kecil. Dalam 36 gr sajiannya, biji wijen mengandung 5,24 mg zat besi.

•    Zink
Setiap 36 mg biji wijen mengandung 2,79 mg zink. Tubuh Si Kecil membutuhkan asupan mineral ini untuk bantu meningkatkan sistem imunnya.

Cara Penyajian
Sebelum menyajikan biji wijen sebagai bagian dari menu makanan Si Kecil, Ibu juga bisa menyangrainya terlebih dahulu agar teksturnya renyah dan aromanya semakin kuat. Lalu taburi bahan pangan ini ke dalam adonan kue, roti, atau bahkan ayam goreng. Selain dijadikan sebagai garnish, ekstrak minyaknya juga bisa Ibu gunakan untuk membuat makanan seperti nasi tim atau tumis bayam.  Jadi, jangan ragu untuk bantu cukupi gizi harian Si Kecil dengan menambahkan wijen ke dalam menu makanannya, Bu!

Selengkapnya

Gabung dengan Awal Sehat Tumbuh Sehat Nestlé Sekarang

Yuk, daftar jadi anggota dan dapatkan 4 keuntungan ini!

  • Tips lengkap seputar kehamilan & tumbuh kembang Si Kecil
  • Tools praktis mengenai kehamilan hingga tumbuh kembang Si Kecil
  • Layanan konsumen bebas pulsa
  • Info promo menarik

Daftar di sini!

Konten yang berhubungan
Review Artikel

Apakah belum bisa menemukan
yang Anda cari?

Gunakan mesin pencarian baru kami untuk informasi terbaru.