Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Bagikan ini Artikel
X

Likopen, Si Antioksidan dalam Makanan

(0 review)

Tahukah Ibu bahwa dalam bahan makanan berwarna merah terdapat zat bernama likopen? 

Rabu, Agustus 3rd, 2016

Ya, likopen merupakan salah satu dari karotenoid yang bekerja ampuh sebagai antioksidan. Yuk, ketahui lebih jauh.

Sumber
Zat likopen ini tidak diproduksi oleh tubuh, maka dari itu manfaatnya baru bisa didapat dengan mengonsumsi makanan kaya likopen.  Semangka, jambu, pepaya, jeruk bali, dan mangga merupakan sumber zat likopen yang bisa Ibu temui dalam buah. Sedangkan pada sayuran, Ibu bisa temukan di tomat, paprika merah, kol ungu dan wortel merah.  

Manfaat Zat Likopen:

•    Antioksidan
Zat likopen bekerja sebagai antioksidan yang akan melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Apabila zat berbahaya tersebut ada di dalam tubuh, maka dapat merusak  sel-sel sehat dalam tubuh. 
•    Memelihara Sel Tulang
Di usia mudanya, tulang Si Kecil sedang mengalami pertumbuhan yang cukup pesat. Mengonsumsi dua gelas jus tomat setiap hari terbukti dapat menjaga kesehatan sel tulangnya. 
•    Melindungi Kulit dan Mata
Zat likopen punya peran melindungi kulit dari paparan sinar UV yang dapat merusak jaringan kulit. Selain itu, kandungan likopen pada wortel merah juga dapat menjaga kesehatan mata. 

Cara Penyajian
Banyak sekali ya, Bu manfaatnya? Untuk memenuhi nutrisi keluarga terutama Si Kecil, salah satu caranya adalah dengan memberikan olahan tomat, misalnya dengan dibuat sup atau jus. Proses memasak dapat meningkatkan kadar likopen dari tomat hingga 2,5 lipat dan membuatnya lebih mudah dicerna oleh tubuh.  Selain itu, Ibu bisa menyajikan buah kaya likopen seperti semangka, pepaya, jambu dan mangga sebagai camilan sehat. 

Pastikan selalu menyisipkan makanan kaya likopen di menu harian keluarga ya, Bu!

 

Selengkapnya

Awal Sehat Tumbuh Sehat Nestlé

Dapatkan 4 manfaat yang bisa anda dapatkan dengan menjadi anggota Awal Sehat Tumbuh Sehat Nestlé seperti informasi seputar nutrisi kehamilan hingga perkembangan si Kecil serta penawaran promo.

  • Dapatkan informasi seputar nutrisi kehamilan hingga perkembangan tumbuh si Kecil
  • Coba tools praktis untuk mengukur tumbuh kembang si Kecil
  • Kami selalu siap untuk membantu dan menjawab pertanyaan Anda
  • Dapatkan informasi promo menarik

Daftar di sini!

Konten yang berhubungan
Review Artikel

0 review